在近日落幕的第三届食药同源功能食品与健康论坛上，备受瞩目的“技术创新奖”奖项尘埃落定，来自九楚膏滋膏方工厂的“药姑山膏方制作技艺”凭借其独特的传统工艺与卓越的创新实践脱颖而出，斩获殊荣。此次获奖不仅是对药姑山膏方制作技艺的高度认可，更为中医药传统技艺在现代健康产业中的创新发展树立了典范。
药姑山膏方制作技艺传承千年，历史源远流长，其起源可追溯至汉唐时期，融合了当地瑶汉等多民族的传统医药智慧，是民族文化交流与融合的结晶。该技艺以道地药材配伍和独特熬制工艺闻名遐迩，完整保留了“选材、炮制、清洗、浸泡、煎煮、熬稠、过滤、收膏”八大古法工序。每一道工序都关乎着膏方的质量和疗效，每一个细节都蕴含着先辈们的智慧与经验，是我国传统中医药文化的瑰宝之一。2025年3月31日，“药姑山膏方制作技艺”被评为湖北省通城县非物质文化遗产。
展开剩余77%在选材环节，药姑山膏方坚持选用来自“江南天然药库”药姑山的优质道地药材。这里得天独厚的自然环境孕育了丰富的中药材资源，为膏方制作提供了上乘的原料。选用好的原材料是保证膏方品质的关键，但是也要有匠心熬制相结合，才能达到事半功倍的效果。
膏方制作过程中对药材的炮制极为讲究，不同的药材采用不同的炮制方法，以达到最佳药效。浸泡工序则需精准控制时间与温度，使药材充分吸收水分，为后续煎煮做好准备。煎煮过程更是需要经验丰富的老师傅悉心照料，掌握火候与时间，确保药材中的有效成分充分溶出。
经过12小时浸泡、3道煎煮、4次浓缩、8道工序的精心打磨，最终熬制成的膏滋黑如漆、亮如镜，具备“一拉成丝，滴水成珠，食之无渣，入口绵柔”的特点，这才符合优质膏滋的标准，才能具有显著的滋补调理功效。
然而，药姑山膏方制作技艺并未因循守旧，而是积极拥抱现代科技，不断进行创新升级。作为该项技艺传承人的李英卫，深耕医药行业二十余载，2016年毅然返乡创办九楚膏滋膏方工厂，致力于将传统膏方技艺与现代生产技术相结合。工厂建立了万级GMP厂房，引入先进的生产设备与质量控制体系，在保留传统工艺的基础上，升级为现代生产和标准质控，实现了膏方生产的标准化、规模化与现代化，以确保每一批次的膏方都符合高标准要求。
在研发方面，九楚膏滋组建了一支由中医药专家、营养师和工艺师组成的专业研发团队。团队成员深入研究传统膏方经典，结合现代科学技术与国人健康需求，对膏方进行创新改良。他们遍寻名方古籍，以各大古方为基础，并参照国务院发布的药食同源目录进行二次组方，将传统局限性较大的“一人一方”转变为更符合当代国人养生需求的通用“药食同源膏方”。目前，已成功开发出5+2五行膏方系列、虚症调理膏方系列、慢病调理膏方系列、非遗膏方系列、玉窟堂女性膏方系列等数个成体系化的膏滋产品，深受消费者认可和青睐。
此次“药姑山膏方制作技艺”荣获“技术创新奖”，是对其在传统技艺传承与现代科技创新融合方面所取得成就的充分肯定。这不仅为九楚膏滋膏方工厂带来了荣誉，也为整个中医药传统技艺行业注入了新的活力与信心。未来，随着九楚十亿膏方生产项目的即将落成，预计将有数以亿计的膏方产品从药姑山发往全国乃至世界各地，让更多人受益于这一传统技艺与现代科技相结合的成果，进一步推动中医药文化在全民大健康领域的传播与发展。
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